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Auteur Gilles Salvat |
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Sécurité sanitaire des aliments
Titre : Sécurité sanitaire des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Djamel DRIDER, Directeur de publication ; Gilles Salvat, Directeur de publication Année de publication : DL 2015 Importance : 1 vol. (258 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-6635-3 Prix : 27 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Contamination Pr Index. décimale : 664.07 Sécurité sanitaire des aliments [texte imprimé] / Djamel DRIDER, Directeur de publication ; Gilles Salvat, Directeur de publication . - DL 2015 . - 1 vol. (258 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7178-6635-3 : 27 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Contamination Pr Index. décimale : 664.07 Réservation
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