Biochimie alimentaire / Charles Alais
Biochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur . - 6e éd. . - , 2004 . - XIV-250 p. : ill. ; 25 x 18 cm. - (Sciences sup) . Bibliogr. Index Langues : Français (fre)
|
Réservation
Réserver ce documentExemplaires (8)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
BSNV9254 | 660-664-17/01 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Sorti jusqu'au 28/10/2016 |
BSNV9255 | 660-664-17/02 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |
BSNV9606 | 660-664-17/04 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |
BSNV9607 | 660-664-17/05 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Sorti jusqu'au 02/06/2024 |
BSNV9602 | 660-664-17/06 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |
BSNV9603 | 660-664-17/07 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |
BSNV9604 | 660-664-17/08 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |
BSNV9605 | 660-664-17/09 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |