SALLE DES THESES
7 résultat(s)
Affiner la recherche
Affiner la recherche
Evaluation du Profil alimentaire et quelques paramètres biochimiques chez des femmes atteintes de Syndrome del’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen : Etude cas-témoins / BENSMAINE Soumia
Titre : Evaluation du Profil alimentaire et quelques paramètres biochimiques chez des femmes atteintes de Syndrome del’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen : Etude cas-témoins Type de document : texte imprimé Auteurs : BENSMAINE Soumia, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-32 Langues : Français (fre) Mots-clés : syndrome de l’intestin irritable, régime alimentaire, mode de vie. Résumé : Résumé
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est l'une des maladies les plus fréquentes du système digestif avec divers symptômes. Il est supposé qu'un style de vie et un régime appropriés et rationnels sont des facteurs utiles pour traiter un tel trouble. Cette étude cas-témoins réalisée à Tlemcen sur un échantillon de15 femmes souffrants d’un SII (avec un moyen d’âge de 41ans et un IMC=25.64Kg/m²) a pour but d'évaluer le mode de vie les habitudes alimentaires et leurs impacte sur l’apport nutritionnel des macro et micronutriments.
La première partie comprend une évaluation des statuts socioéconomiques, des aspects nutritionnels et de l’activité physique. Dans la deuxième partie des prélèvements sanguins ont été réalisés pour déterminer quelques paramètres biochimiques.
Les résultats de l’enquête montrent des perturbations nutritionnelles telles qu’une consommation insuffisante de fibres, d’acide gras mono et poly insaturés, une diminution de l’apport en vitamine C et B1 ainsi qu’une augmentation de l’apport lipidique et de produits sucrées. Les patients ont un niveau d’instruction et un statut économique moyens avec une activité physique diminuée. La compréhension de la physiopathologie de cette maladie et son lien avec le régime alimentaire et le mode de vie est une approche permettant une intervention précoce et ouvre de nouvelles voies pour le traitement de SII.
Mots clés : syndrome de l’intestin irritable, régime alimentaire, mode de vie.
ملخص
القولون العصبي من أكثر الأمراض الجهاز الهضمي شيوعا مع أعراض مختلفة. من المفترض أن نمط الحياة والنظام الغذائي المناسبين والعقلانيين من العوامل المفيدة في علاج مثل هذا الاضطراب. تهدف دراسة الحالات والشواهد التي أجريت في تلمسان على عينة من 15 امرأة( مع متوسط عمر 41 سنه و =25.64كغ/م² )تعاني من القولون العصبي إلى تقييم العادات الغذائية وتأثيرها على القيمة الغذائية .الجزء الأول يتضمن تقييما للحالة الاجتماعية والاقتصادية والعادات الغذائية والنشاط البدني. في الجزء الثاني من عينات الدم تم تحديد بعض المعايير البيوكيميائية.
نتائج الاستطلاع تظهر اضطرابات غذائية مثل الاستهلاك غير الكافي للألياف والأحماض الذهنية الأحادية غير المشبعة وانخفاض في نسبة الفيتامين ج و ب1، فضلا عن زيادة في كمية الدهون والسكريات. يتمتع المرضى بمستوى تعليمي متوسط وحالة اقتصادية متوسطه مع انخفاض النشاط البدني. فهم الفيزيولوجيا المرضية لهذا المرض واتصاله بالنظام الغذائي ونمط الحياة هو نهج يسمح بالتدخل المبكر ويفتح طرق جديدة لعلاج القولون العصبي.
الكلمات الرئيسية : القولون العصبي، النظام الغذائي، نمط الحياة.
Abstrat
Irritable bowel syndrome (IBS) is one of the most common diseases of the digestive system with various symptoms. It is assumed that an appropriate and rational lifestyle and diet are useful factors in treating such a disorder. This case-control study carried out in Tlemcen on a sample of 15 women suffering from IBS (with an average age of 41 year and IMC=25.46kg/m²) is intended to evaluate lifestyle dietary habits and their impact on
The nutritional intake of macro and micronutrients. The first part includes an assessment of socio-economic status, nutritional aspects and physical activity. In the second part of the blood samples were made to determine some biochemical parameters.
The results of the study nutritional disturbances such as insufficient consumption of fibers, monounsaturated fatty acids and polyunsaturated, a decrease in vitamin C and B1 intake, as well as an increase in lipid intake and sweet. Patients have average educational level and economic status with decreased physical activity. The understanding of the pathophysiology of this disease and its connection to diet and lifestyle is an approach allowing early intervention and opens new avenues for the treatment of IBS.
Key words: irritable bowel syndrome, diet, lifestyle.
Evaluation du Profil alimentaire et quelques paramètres biochimiques chez des femmes atteintes de Syndrome del’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen : Etude cas-témoins [texte imprimé] / BENSMAINE Soumia, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-32
Langues : Français (fre)
Mots-clés : syndrome de l’intestin irritable, régime alimentaire, mode de vie. Résumé : Résumé
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est l'une des maladies les plus fréquentes du système digestif avec divers symptômes. Il est supposé qu'un style de vie et un régime appropriés et rationnels sont des facteurs utiles pour traiter un tel trouble. Cette étude cas-témoins réalisée à Tlemcen sur un échantillon de15 femmes souffrants d’un SII (avec un moyen d’âge de 41ans et un IMC=25.64Kg/m²) a pour but d'évaluer le mode de vie les habitudes alimentaires et leurs impacte sur l’apport nutritionnel des macro et micronutriments.
La première partie comprend une évaluation des statuts socioéconomiques, des aspects nutritionnels et de l’activité physique. Dans la deuxième partie des prélèvements sanguins ont été réalisés pour déterminer quelques paramètres biochimiques.
Les résultats de l’enquête montrent des perturbations nutritionnelles telles qu’une consommation insuffisante de fibres, d’acide gras mono et poly insaturés, une diminution de l’apport en vitamine C et B1 ainsi qu’une augmentation de l’apport lipidique et de produits sucrées. Les patients ont un niveau d’instruction et un statut économique moyens avec une activité physique diminuée. La compréhension de la physiopathologie de cette maladie et son lien avec le régime alimentaire et le mode de vie est une approche permettant une intervention précoce et ouvre de nouvelles voies pour le traitement de SII.
Mots clés : syndrome de l’intestin irritable, régime alimentaire, mode de vie.
ملخص
القولون العصبي من أكثر الأمراض الجهاز الهضمي شيوعا مع أعراض مختلفة. من المفترض أن نمط الحياة والنظام الغذائي المناسبين والعقلانيين من العوامل المفيدة في علاج مثل هذا الاضطراب. تهدف دراسة الحالات والشواهد التي أجريت في تلمسان على عينة من 15 امرأة( مع متوسط عمر 41 سنه و =25.64كغ/م² )تعاني من القولون العصبي إلى تقييم العادات الغذائية وتأثيرها على القيمة الغذائية .الجزء الأول يتضمن تقييما للحالة الاجتماعية والاقتصادية والعادات الغذائية والنشاط البدني. في الجزء الثاني من عينات الدم تم تحديد بعض المعايير البيوكيميائية.
نتائج الاستطلاع تظهر اضطرابات غذائية مثل الاستهلاك غير الكافي للألياف والأحماض الذهنية الأحادية غير المشبعة وانخفاض في نسبة الفيتامين ج و ب1، فضلا عن زيادة في كمية الدهون والسكريات. يتمتع المرضى بمستوى تعليمي متوسط وحالة اقتصادية متوسطه مع انخفاض النشاط البدني. فهم الفيزيولوجيا المرضية لهذا المرض واتصاله بالنظام الغذائي ونمط الحياة هو نهج يسمح بالتدخل المبكر ويفتح طرق جديدة لعلاج القولون العصبي.
الكلمات الرئيسية : القولون العصبي، النظام الغذائي، نمط الحياة.
Abstrat
Irritable bowel syndrome (IBS) is one of the most common diseases of the digestive system with various symptoms. It is assumed that an appropriate and rational lifestyle and diet are useful factors in treating such a disorder. This case-control study carried out in Tlemcen on a sample of 15 women suffering from IBS (with an average age of 41 year and IMC=25.46kg/m²) is intended to evaluate lifestyle dietary habits and their impact on
The nutritional intake of macro and micronutrients. The first part includes an assessment of socio-economic status, nutritional aspects and physical activity. In the second part of the blood samples were made to determine some biochemical parameters.
The results of the study nutritional disturbances such as insufficient consumption of fibers, monounsaturated fatty acids and polyunsaturated, a decrease in vitamin C and B1 intake, as well as an increase in lipid intake and sweet. Patients have average educational level and economic status with decreased physical activity. The understanding of the pathophysiology of this disease and its connection to diet and lifestyle is an approach allowing early intervention and opens new avenues for the treatment of IBS.
Key words: irritable bowel syndrome, diet, lifestyle.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-32/01 BEN LIVRE SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible Evaluation du statut oxydant /antioxydant chez des femmes atteintes de Syndrome de l’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen. / GHELLAI IMANE
Titre : Evaluation du statut oxydant /antioxydant chez des femmes atteintes de Syndrome de l’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen. Type de document : texte imprimé Auteurs : GHELLAI IMANE, Auteur Année de publication : 2017-2018 ISBN/ISSN/EAN : master-bio-88 Langues : Français (fre) Mots-clés : Irritable bowel syndrome, complex etiology, oxidative stress, antioxidants Résumé : ملخص
متلازمة القولون العصبي هو مرض غير متجانس يتميز بآلام في البطن واضطرابات في حركة الأمعاء، عوامل عديدة
تشترك في الأسباب المعقدة لهذ ا المرض. تهدف دراسة الحالات والشواهد ) 15 حالة / 15 شاهدة( للجنس الأنثوي، إلى
إبراز حالة الحالة المؤكسدة / المضادة للأكسدة المقترحة كأحد العوامل المسببة للمرض.
تبين خصائص الفئة المدروسة ان أن متوسط العمر هو 28 ± 10 و 41 ± 11.34 سنة للنساء الشواهد ونساء المصابات
على التوالي كما يظهر عليهن زيادة الوزن. تظهر النتائج التي تم الحصول عليها من هذه الدراسة أن النساء المصابات
بمتلازمة القولون العصبي يظهرن حالة من الاجهاد التأكسدي مقارنة بالنساء الشواهد و ذلك من خلال المستويات المرتفعة
لنواتج الاكسدة و انخفاض مضادات الاكسدة
التغذية الصحية المتوازنة والنشاط الرياضي المعتدل يساعد في إعادة التوازن للحالة المؤكسدة/المضادة للأكسدة وتقليل من اعراض
متلازمة القولون العصبي.
الكلمات المفتاحية القولون العصبي، الأسباب المعقدة، الاجهاد التأكسدي، المضادة للأكسدة.
Résumé :
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est connu étant qu’une maladie hétérogène, caractérisé par des douleurs abdominales et des troubles de la motilité intestinale, plusieurs facteurs interviennent dans l’étiologie complexe de cette maladie. L’étude cas/témoins (15 cas / 15 témoins) de sexe féminin, a pour but de mettre en évidence l’état du statu oxydant/antioxydant l’un des facteurs proposés dans l’étiologie de SII.
Les caractéristiques de la population étudiée montrent que l’âge moyen est de 28±10 et 41 ± 11,34 ans pour les femmes témoins et les femmes SII respectivement, ainsi que les femmes avec SII présente un état de surpoids. Les résultats obtenus par cette étude, montre que les femmes atteintes de SII représentent un état de stress oxydatif par apport aux femmes témoins due à des taux élevé des produits de l’oxydation MDA et PC et une diminution de la capacité antioxydant SOD, CATA, GSH et de la vitamine C.
Une alimentation saine et équilibrée et une activité physique modérée peuvent aider à retrouver l’équilibre de statut oxyadant/antioxydant, et de diminuer les symptômes de SII.
Abstract:
Irritable bowel syndrome (IBS) is known to be a heterogeneous disease, characterized by abdominal pain and disorders of intestinal motility, several factors involved in the complex etiology of this disease. The case-control study (15 cases / 15 controls) of female sex, aims to highlight the state of the oxidant / antioxidant status one of the factors proposed in the etiology of IBS.
The characteristics of the study population show that the mean age is 28 ± 10 and 41 ± 11.34 years for control women and SII women respectively, as well as women with IBS is overweight. The results obtained by this study show that women with IBS represent a state of oxidative stress due to control women due to high levels of MDA and PC oxidation products and a decrease in antioxidant capacity SOD, CATA, GSH and Vitamin C. A healthy, balanced diet, and moderate physical activity can help regain the oxyadant / antioxidant status balance, and decrease the symptoms of IBS
Key words: Irritable bowel syndrome, complex etiology, oxidative stress, antioxidants.
PC , MDA
GSH , CATA ,SOD
CEvaluation du statut oxydant /antioxydant chez des femmes atteintes de Syndrome de l’Intestin Irritable dans la wilaya de Tlemcen. [texte imprimé] / GHELLAI IMANE, Auteur . - 2017-2018.
ISSN : master-bio-88
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Irritable bowel syndrome, complex etiology, oxidative stress, antioxidants Résumé : ملخص
متلازمة القولون العصبي هو مرض غير متجانس يتميز بآلام في البطن واضطرابات في حركة الأمعاء، عوامل عديدة
تشترك في الأسباب المعقدة لهذ ا المرض. تهدف دراسة الحالات والشواهد ) 15 حالة / 15 شاهدة( للجنس الأنثوي، إلى
إبراز حالة الحالة المؤكسدة / المضادة للأكسدة المقترحة كأحد العوامل المسببة للمرض.
تبين خصائص الفئة المدروسة ان أن متوسط العمر هو 28 ± 10 و 41 ± 11.34 سنة للنساء الشواهد ونساء المصابات
على التوالي كما يظهر عليهن زيادة الوزن. تظهر النتائج التي تم الحصول عليها من هذه الدراسة أن النساء المصابات
بمتلازمة القولون العصبي يظهرن حالة من الاجهاد التأكسدي مقارنة بالنساء الشواهد و ذلك من خلال المستويات المرتفعة
لنواتج الاكسدة و انخفاض مضادات الاكسدة
التغذية الصحية المتوازنة والنشاط الرياضي المعتدل يساعد في إعادة التوازن للحالة المؤكسدة/المضادة للأكسدة وتقليل من اعراض
متلازمة القولون العصبي.
الكلمات المفتاحية القولون العصبي، الأسباب المعقدة، الاجهاد التأكسدي، المضادة للأكسدة.
Résumé :
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est connu étant qu’une maladie hétérogène, caractérisé par des douleurs abdominales et des troubles de la motilité intestinale, plusieurs facteurs interviennent dans l’étiologie complexe de cette maladie. L’étude cas/témoins (15 cas / 15 témoins) de sexe féminin, a pour but de mettre en évidence l’état du statu oxydant/antioxydant l’un des facteurs proposés dans l’étiologie de SII.
Les caractéristiques de la population étudiée montrent que l’âge moyen est de 28±10 et 41 ± 11,34 ans pour les femmes témoins et les femmes SII respectivement, ainsi que les femmes avec SII présente un état de surpoids. Les résultats obtenus par cette étude, montre que les femmes atteintes de SII représentent un état de stress oxydatif par apport aux femmes témoins due à des taux élevé des produits de l’oxydation MDA et PC et une diminution de la capacité antioxydant SOD, CATA, GSH et de la vitamine C.
Une alimentation saine et équilibrée et une activité physique modérée peuvent aider à retrouver l’équilibre de statut oxyadant/antioxydant, et de diminuer les symptômes de SII.
Abstract:
Irritable bowel syndrome (IBS) is known to be a heterogeneous disease, characterized by abdominal pain and disorders of intestinal motility, several factors involved in the complex etiology of this disease. The case-control study (15 cases / 15 controls) of female sex, aims to highlight the state of the oxidant / antioxidant status one of the factors proposed in the etiology of IBS.
The characteristics of the study population show that the mean age is 28 ± 10 and 41 ± 11.34 years for control women and SII women respectively, as well as women with IBS is overweight. The results obtained by this study show that women with IBS represent a state of oxidative stress due to control women due to high levels of MDA and PC oxidation products and a decrease in antioxidant capacity SOD, CATA, GSH and Vitamin C. A healthy, balanced diet, and moderate physical activity can help regain the oxyadant / antioxidant status balance, and decrease the symptoms of IBS
Key words: Irritable bowel syndrome, complex etiology, oxidative stress, antioxidants.
PC , MDA
GSH , CATA ,SOD
CRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-88/01 GHE thèse SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible L’influence d’un régime alimentaire riche en vitamine C sur l’évolution des cancers digestifs / BENYAHIA Chahrazed
Titre : L’influence d’un régime alimentaire riche en vitamine C sur l’évolution des cancers digestifs Type de document : texte imprimé Auteurs : BENYAHIA Chahrazed, Auteur ; DJEZIRI Fatima Zohra, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-21 Langues : Français (fre) Mots-clés : cancer digestif, régime alimentaire adéquat, vitamine C (Acide Ascorbique Résumé : Résumé
Le cancer digestif est un problème majeur de santé publique dont l’évolution est discrète et insidieuse
jusqu'à apparition de lourdes conséquences en termes de morbidité et de mortalité. L’objectif de ce
travail est de démontrer l'influence du régime alimentaire riche en acide ascorbique sur l'évolution du
cancer digestif.
On a réalisé une étude descriptive à visée expérimentale sur une durée de 4 mois , chez 30 patients
atteints de cancer digestif sélectionnés au niveau des hôpitaux de Tlemcen (CHU), Nédroma et
Ghazaouet, chez qui on a effectué un questionnaire, proposé un régime alimentaire, et réalisé un dosage
de la vitamine C dans le plasma avant et après régime et analyse statistique avec test ANOVA.
Le résultat a révélé une différence significative entre le dosage de la vitamine C chez les cancéreux avant
(hypovitaminose 96%) et après régime alimentaire (hypovitaminose 46,7%) (X235,37 P<0.0001)test
ANOVA P< 0,005 P=0.0001,avec une stabilisation voir amélioration de l’état de santé des cancéreux
sur une durée de 3 mois.
Pour cibler les actions de prévention du cancer digestif une meilleure connaissance du mode de vie des
cancéreux, combiné avec un régime alimentaire équilibré et supplémenté en vitamine C, avec une
restriction des aliments acidifiant le PH du sang.
Mots clés : cancer digestif, régime alimentaire adéquat, vitamine C (Acide Ascorbique).
Abstrat
Digestive cancer is a major public health problem whose evolution is unobtrusive and insidious until
there are serious consequences in terms of morbidity and mortality. The aim of this work is to
demonstrate the influence of the diet rich in ascorbic acid on the evolution of digestive cancer.
A descriptive experimental study was carried out over a period of 4 months, in 30 patients with
gastrointestinal cancer selected at the hospitals of Tlemcen (CHU), Nédroma and Ghazaouet, who were
asked a questionnaire, proposed a diet , and performed a vitamin C assay in plasma before and after diet
and statistical analysis with ANOVA test.
The result revealed a significant difference between the dosage of vitamin C in cancer patients before
(hypovitaminosis 96%) and after diet (hypovitaminosis 46.7%) (X235.37 P <0.0001) ANOVA test P
<0.005 P = 0.0001 , with a stabilization see improvement of the state of health of the cancerous on a
duration of 3 months.
To target the actions of prevention of digestive cancer a better knowledge of the way of life of the
cancerous, combined with a balanced diet and supplemented with vitamin C, with a restriction of foods
acidifying the pH of the blood.
Key words: digestive cancer, adequate diet, vitamin C (Ascorbic acid).
ListeL’influence d’un régime alimentaire riche en vitamine C sur l’évolution des cancers digestifs [texte imprimé] / BENYAHIA Chahrazed, Auteur ; DJEZIRI Fatima Zohra, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-21
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cancer digestif, régime alimentaire adéquat, vitamine C (Acide Ascorbique Résumé : Résumé
Le cancer digestif est un problème majeur de santé publique dont l’évolution est discrète et insidieuse
jusqu'à apparition de lourdes conséquences en termes de morbidité et de mortalité. L’objectif de ce
travail est de démontrer l'influence du régime alimentaire riche en acide ascorbique sur l'évolution du
cancer digestif.
On a réalisé une étude descriptive à visée expérimentale sur une durée de 4 mois , chez 30 patients
atteints de cancer digestif sélectionnés au niveau des hôpitaux de Tlemcen (CHU), Nédroma et
Ghazaouet, chez qui on a effectué un questionnaire, proposé un régime alimentaire, et réalisé un dosage
de la vitamine C dans le plasma avant et après régime et analyse statistique avec test ANOVA.
Le résultat a révélé une différence significative entre le dosage de la vitamine C chez les cancéreux avant
(hypovitaminose 96%) et après régime alimentaire (hypovitaminose 46,7%) (X235,37 P<0.0001)test
ANOVA P< 0,005 P=0.0001,avec une stabilisation voir amélioration de l’état de santé des cancéreux
sur une durée de 3 mois.
Pour cibler les actions de prévention du cancer digestif une meilleure connaissance du mode de vie des
cancéreux, combiné avec un régime alimentaire équilibré et supplémenté en vitamine C, avec une
restriction des aliments acidifiant le PH du sang.
Mots clés : cancer digestif, régime alimentaire adéquat, vitamine C (Acide Ascorbique).
Abstrat
Digestive cancer is a major public health problem whose evolution is unobtrusive and insidious until
there are serious consequences in terms of morbidity and mortality. The aim of this work is to
demonstrate the influence of the diet rich in ascorbic acid on the evolution of digestive cancer.
A descriptive experimental study was carried out over a period of 4 months, in 30 patients with
gastrointestinal cancer selected at the hospitals of Tlemcen (CHU), Nédroma and Ghazaouet, who were
asked a questionnaire, proposed a diet , and performed a vitamin C assay in plasma before and after diet
and statistical analysis with ANOVA test.
The result revealed a significant difference between the dosage of vitamin C in cancer patients before
(hypovitaminosis 96%) and after diet (hypovitaminosis 46.7%) (X235.37 P <0.0001) ANOVA test P
<0.005 P = 0.0001 , with a stabilization see improvement of the state of health of the cancerous on a
duration of 3 months.
To target the actions of prevention of digestive cancer a better knowledge of the way of life of the
cancerous, combined with a balanced diet and supplemented with vitamin C, with a restriction of foods
acidifying the pH of the blood.
Key words: digestive cancer, adequate diet, vitamin C (Ascorbic acid).
ListeRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-21/01 BEN LIVRE SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible L’INFLUENCE DU STRESS ET DE L’ALIMENTATION SUR LES MALADIES INFLAMMATOIRES CHRONIQUES DE L’INTESTIN « MICI ». / SARRA DELLAL ROMAISSA
Titre : L’INFLUENCE DU STRESS ET DE L’ALIMENTATION SUR LES MALADIES INFLAMMATOIRES CHRONIQUES DE L’INTESTIN « MICI ». Type de document : texte imprimé Auteurs : SARRA DELLAL ROMAISSA, Auteur ; CHERIFI AMIRA, Auteur Année de publication : 2017-2018 ISBN/ISSN/EAN : master-bio-98 Langues : Français (fre) Mots-clés : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), facteurs environnementaux, facteurs de stress, l’alimentation. Résumé : Résumé
Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) sont des maladies multifactorielles, parmi les facteurs environnementaux intervenant dans la genèse des MICI, le stress et l’alimentation sont les plus importants ; l’objectif de notre travail est d’effectuer une comparaison des facteurs de stress entre les patients atteints de MICI et les témoins .Nous avons mené une étude analytique de cas témoins comparative entre les dosages des facteurs de stress MDA, et ORAC ;nous avons analysé les résultats statistiquement .Les résultats sont les suivants L’âge moyen des cas est de 51,40 et l’âge moyen des témoins est de 51,33; avec une nette prédominance masculine, la moyenne de la MDA chez les cas et de 1,5817 ; et chez les témoins et de 0,6593 ; la moyenne de l’ORAC chez les cas et de 0,8350 et chez les témoins et de 1,7960 ;p< 0,0001 il existe une différence significative entre les cas et les témoins. A travers les résultats de notre étude, nous concluons que le stress et l’alimentation influencent effectivement sur le développement de MICI.
Les mots clés : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), facteurs environnementaux, facteurs de stress, l’alimentation.
ABSTRACT
Inflammatory bowel diseases (IBD) are multi factorial diseases, among the environmental factors involved in the genesis of IBD, stress and diet are the most important; The purpose of our work is to perform a comparison of stress our between IBD patients and controls. We conducted a comparative analytical case-control study between MDA stressors, and ORAC; statistically analyzed results. The results are as follows: The average age of the cases is 51.40 and the average age of the controls is 51.33; with a clear male predominance, the average MDA in cases and 1.5817; and in controls and 0.6593; the ORAC mean in cases and 0.8350 and in controls and 1.7960, p <0.0001 there is a significant difference between cases and controls. Through the results of our study, we conclude that stress and diet actually influence the development of IBD.
Keywords: Inflammatory bowel diseases (IBD), Cohn’s disease (CD), ulcerative colitis (UC), environmental factors, stressors, diet.
ملخص
أمراض الأمعاء الالتهابية هي أمراض متعددة العوامل ، و من بين العوامل المشاركة في نشأة المرض ; التوتر والنظام الغذائي
هم الأكثر أهمية. الغرض من عملنا هو إجراء مقارنة بين عوامل توتر مرضى الأمعاء الالتهابية والشهود، وقد أجرينا دراسة
تحليلية مقارنة بين العوامل التوتر MDA و ORAC ؛ النتائج التي تم تحليلها إحصائي ا كانت كما يلي: متوسط عمر الحالات هو
51.40 ومتوسط عمر الشهود هو 51.33 ؛ مع غلبة ذكرية واضحة، ومتوسط معدل MDA في الحالات 1.5817 ؛ وفي
الشهود هو 0.6593 و ORAC في الحالات 0.8350 وفي الشهود 1.7960 ، P<0.0001 هناك فرق كبير بين الحالات
والشهود. من خلال نتائج دراستنا، نستنتج أن الإجهاد والنظام الغذائي يؤثر في الواقع على تطور أمراض الأمعاء الالتهابية
الكلمات المفتاح الضغوطات النظام الغذائي الأمعاء . التهاب القولون التقرحي. مرض كرونL’INFLUENCE DU STRESS ET DE L’ALIMENTATION SUR LES MALADIES INFLAMMATOIRES CHRONIQUES DE L’INTESTIN « MICI ». [texte imprimé] / SARRA DELLAL ROMAISSA, Auteur ; CHERIFI AMIRA, Auteur . - 2017-2018.
ISSN : master-bio-98
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), facteurs environnementaux, facteurs de stress, l’alimentation. Résumé : Résumé
Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) sont des maladies multifactorielles, parmi les facteurs environnementaux intervenant dans la genèse des MICI, le stress et l’alimentation sont les plus importants ; l’objectif de notre travail est d’effectuer une comparaison des facteurs de stress entre les patients atteints de MICI et les témoins .Nous avons mené une étude analytique de cas témoins comparative entre les dosages des facteurs de stress MDA, et ORAC ;nous avons analysé les résultats statistiquement .Les résultats sont les suivants L’âge moyen des cas est de 51,40 et l’âge moyen des témoins est de 51,33; avec une nette prédominance masculine, la moyenne de la MDA chez les cas et de 1,5817 ; et chez les témoins et de 0,6593 ; la moyenne de l’ORAC chez les cas et de 0,8350 et chez les témoins et de 1,7960 ;p< 0,0001 il existe une différence significative entre les cas et les témoins. A travers les résultats de notre étude, nous concluons que le stress et l’alimentation influencent effectivement sur le développement de MICI.
Les mots clés : Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), facteurs environnementaux, facteurs de stress, l’alimentation.
ABSTRACT
Inflammatory bowel diseases (IBD) are multi factorial diseases, among the environmental factors involved in the genesis of IBD, stress and diet are the most important; The purpose of our work is to perform a comparison of stress our between IBD patients and controls. We conducted a comparative analytical case-control study between MDA stressors, and ORAC; statistically analyzed results. The results are as follows: The average age of the cases is 51.40 and the average age of the controls is 51.33; with a clear male predominance, the average MDA in cases and 1.5817; and in controls and 0.6593; the ORAC mean in cases and 0.8350 and in controls and 1.7960, p <0.0001 there is a significant difference between cases and controls. Through the results of our study, we conclude that stress and diet actually influence the development of IBD.
Keywords: Inflammatory bowel diseases (IBD), Cohn’s disease (CD), ulcerative colitis (UC), environmental factors, stressors, diet.
ملخص
أمراض الأمعاء الالتهابية هي أمراض متعددة العوامل ، و من بين العوامل المشاركة في نشأة المرض ; التوتر والنظام الغذائي
هم الأكثر أهمية. الغرض من عملنا هو إجراء مقارنة بين عوامل توتر مرضى الأمعاء الالتهابية والشهود، وقد أجرينا دراسة
تحليلية مقارنة بين العوامل التوتر MDA و ORAC ؛ النتائج التي تم تحليلها إحصائي ا كانت كما يلي: متوسط عمر الحالات هو
51.40 ومتوسط عمر الشهود هو 51.33 ؛ مع غلبة ذكرية واضحة، ومتوسط معدل MDA في الحالات 1.5817 ؛ وفي
الشهود هو 0.6593 و ORAC في الحالات 0.8350 وفي الشهود 1.7960 ، P<0.0001 هناك فرق كبير بين الحالات
والشهود. من خلال نتائج دراستنا، نستنتج أن الإجهاد والنظام الغذائي يؤثر في الواقع على تطور أمراض الأمعاء الالتهابية
الكلمات المفتاح الضغوطات النظام الغذائي الأمعاء . التهاب القولون التقرحي. مرض كرونRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-9801 SAR thèse SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible Mesure de la vitamine C et de l’activité anti-radicalaire des citro-flavonoïdes du jus et d’écorce du pomelo. / AZZAME HANANE
Titre : Mesure de la vitamine C et de l’activité anti-radicalaire des citro-flavonoïdes du jus et d’écorce du pomelo. Type de document : texte imprimé Auteurs : AZZAME HANANE, Auteur ; BOUGHRARA ZEYNEB, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-59 Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomelo, poly-phénols, vitamine C, anti-oxydants, activité anti-radicalaire Résumé : Résumé
Les agrumes comme d’autres fruits et légumes sont une source importante de différents anti-oxydants (poly-phénols, caroténoïdes, acide ascorbique….etc) qui peuvent inhiber les effets néfastes des radicaux libres dans l’organisme humain. Le but de ce travail est de doser la vitamine C ainsi que les poly-phénols et d’évaluer l’activité anti-radicalaire in vitro du jus et l’écorce du Citrus paradisi connu sous le nom du pomelo. L’évaluation du pouvoir anti-oxydant a été réalisé par le test d’hémolyse suivi par le dosage des paramètres du stress oxydants (MDA et GSH).Les résultats obtenus montrent des teneurs élevées en poly-phénols dans l’écorce sèche (316,243 mg EAG/100 mg). Cependant, la vitamine C dans le jus du pomelo est la plus abondante (442,90 mg/100ml).Concernant le taux d’hémolyse, le jus du pomelo entraine une augmentation du taux d’hémolyse (40,10 %). A l’invers, l’écorce entraine une diminution du taux d’hémolyse (5,04 %). Ce taux d’hémolyse élevé est la conséquence de l’augmentation des teneurs en MDA en dépit de l’augmentation du GSH. La présence des ions métalliques pro-oxydant tel que le fer dans le jus est à l’origine de la peroxydation lipidique et par conséquence l’augmentation des teneurs en MDA suivie par l’hémolyse.
Les résultats de la présente étude nous permettent de conclure que le jus et l’écorce du pomelo constitue une source en divers anti-oxydants. L’hémolyse provoquée par le jus est la conséquence des autres composants pro-oxydants du jus tel que le fer.
Mots clés
Pomelo, poly-phénols, vitamine C, anti-oxydants, activité anti-radicalaire. Abstract Citrus fruits like other fruits and vegetables are an important source of different antioxidants (poly-phenols, carotenoids, ascorbic acid ... etc) that can inhibit the harmful effects of free radicals in the human body. The purpose of this work is to dose vitamin C as well as poly-phenols and to evaluate the in vitro free radical activity of the juice and bark of Citrus paradisi known as pomelo. The evaluation of the anti-oxidant power was carried out by the hemolysis test followed by the determination of oxidative stress parameters (MDA and GSH).The results obtained show high levels of poly-phenols in the bark (316.243 mg EAG / 100 mg). However, vitamin C in grapefruit juice is the most abundant (442.90 mg / 100ml).Concerning the rate of hemolysis, the juice of the pomelo increases the rate of hemolysis (40.10%). However, the bark causes a decrease in the rate of hemolysis (5.04%). This rate of higher hemolysis level is the consequence of the MDA’saugmentation despite the increase in GSH. The presence of pro-oxidizing metal ions such as iron in the juice is in the origin of the lipid peroxidation and consequently the increase in MDA contents followed by hemolysis. The results of this study allow us to conclude that the juice and bark pomelo’s grape-fruit is a source of various anti-oxidants. The hemolysis caused by the juice is the consequence of other pro-oxidant components in juice such as iron. Keywords Pomelo, poly-phénols, vitamin C, anti-oxidants, anti radical activity. ملخص
انف إك انح ضًٛت يثم انف إك أنخضز أث الأخز ْٙ يصذر اْو ن ضًاداث الأكسذة ان خًخهفت )انب نٕٛفٛ لُٕ ، انكار حٔٛ اُث ، ح طً
الأسك رٕبٛك ... انخ( ٚ كً أ ح غًُ اٜثار انضارة نهجذ رٔ انحزة فٙ جسى الإ سَا .ٌانغزض ي ذْا انؼ مً تقدير فٛخايٛ سٙ
كٔذنكانب نٕٛفٛ لُٕ حٔقٛٛى ان شُاط انجذر انحز فٙ ػصٛز قٔش رٕ Citrus paradisi ان ؼًز فٔ باسى ب يٕٛه .ٕحى إجزاء حقٛٛى نهقذرة
ان ضًادة نلأكسذة ي خلال اخخبار ا حَلال انذو ٚخبؼ ححذٚذ شواهد الإج آد انخأكسذ ) MDA GSH (.حظ زٓ ان خُائج انخٙ حى انحص لٕ
ػهٛ آ يسخ ٚإث ػانٛت ي يادة انب نٕٛفٛ لُٕ فٙ انقش رإن جًففت ) 316.243 يهغ EAG / 100 يهغ(. أٔيا ، فٛخايٛ سٙ فٙ الػصٛز
ف ٙٓ الأكثز فٔزة ) 442.90 يهغ / 100 يم(.فٛ اً ٚخؼهق ب ؼًذل ا حَلال انذو ، ٚؤد ػصٛز انب يٕٛه إن سٚادة يؼذل ا حَلال
انذو) 40.10 ٪( ػك ا صنقش رإنخٙ حجسبب فٙ ا خَفاض يؼذل ا حَلال انذو ) 5.04 ٪(. ذْا ا الارحفاع فٙ يؼذل ا حَلال انذو خَٛجت
انشٚادة فٙ يسخ ٚإث MDA ػه انزغى انشٚادة فٙ GSH . جٔ دٕ الأٚ إَث ان ؼًذ َٛت ان ؤًٚذة نلأكسذة يثم انحذٚذ فٙ انؼصٛز إلأصم
بٛز كٔسٛذ انذ بٔانخانٙ انشٚادة فٙ يسخ ٚإث MDA حهٛ آ ا حَلال انذو. خَائج ذْ انذراست حس حً ن اُ أ سَخ خُج أ ػصٛز قٔش رٕ
ب يٕٛه يصذر ن خًخهف ن ضًاداث الأكسذة.إ ا حَلال انذو ان اُجى ػ انؼصٛز خَٛجت يك إَث أخز نهؼصٛز يؤٚذة نلأكسذة يثم
انحذٚذ.
الكلماتالرئيسية
ب يٕٛه ,ٕب نٕٛفٛ لُٕ ، فٛخايٛ سٙ، يضاداث الأكسذة ، ان شُاط انزادٚكانٙMesure de la vitamine C et de l’activité anti-radicalaire des citro-flavonoïdes du jus et d’écorce du pomelo. [texte imprimé] / AZZAME HANANE, Auteur ; BOUGHRARA ZEYNEB, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-59
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomelo, poly-phénols, vitamine C, anti-oxydants, activité anti-radicalaire Résumé : Résumé
Les agrumes comme d’autres fruits et légumes sont une source importante de différents anti-oxydants (poly-phénols, caroténoïdes, acide ascorbique….etc) qui peuvent inhiber les effets néfastes des radicaux libres dans l’organisme humain. Le but de ce travail est de doser la vitamine C ainsi que les poly-phénols et d’évaluer l’activité anti-radicalaire in vitro du jus et l’écorce du Citrus paradisi connu sous le nom du pomelo. L’évaluation du pouvoir anti-oxydant a été réalisé par le test d’hémolyse suivi par le dosage des paramètres du stress oxydants (MDA et GSH).Les résultats obtenus montrent des teneurs élevées en poly-phénols dans l’écorce sèche (316,243 mg EAG/100 mg). Cependant, la vitamine C dans le jus du pomelo est la plus abondante (442,90 mg/100ml).Concernant le taux d’hémolyse, le jus du pomelo entraine une augmentation du taux d’hémolyse (40,10 %). A l’invers, l’écorce entraine une diminution du taux d’hémolyse (5,04 %). Ce taux d’hémolyse élevé est la conséquence de l’augmentation des teneurs en MDA en dépit de l’augmentation du GSH. La présence des ions métalliques pro-oxydant tel que le fer dans le jus est à l’origine de la peroxydation lipidique et par conséquence l’augmentation des teneurs en MDA suivie par l’hémolyse.
Les résultats de la présente étude nous permettent de conclure que le jus et l’écorce du pomelo constitue une source en divers anti-oxydants. L’hémolyse provoquée par le jus est la conséquence des autres composants pro-oxydants du jus tel que le fer.
Mots clés
Pomelo, poly-phénols, vitamine C, anti-oxydants, activité anti-radicalaire. Abstract Citrus fruits like other fruits and vegetables are an important source of different antioxidants (poly-phenols, carotenoids, ascorbic acid ... etc) that can inhibit the harmful effects of free radicals in the human body. The purpose of this work is to dose vitamin C as well as poly-phenols and to evaluate the in vitro free radical activity of the juice and bark of Citrus paradisi known as pomelo. The evaluation of the anti-oxidant power was carried out by the hemolysis test followed by the determination of oxidative stress parameters (MDA and GSH).The results obtained show high levels of poly-phenols in the bark (316.243 mg EAG / 100 mg). However, vitamin C in grapefruit juice is the most abundant (442.90 mg / 100ml).Concerning the rate of hemolysis, the juice of the pomelo increases the rate of hemolysis (40.10%). However, the bark causes a decrease in the rate of hemolysis (5.04%). This rate of higher hemolysis level is the consequence of the MDA’saugmentation despite the increase in GSH. The presence of pro-oxidizing metal ions such as iron in the juice is in the origin of the lipid peroxidation and consequently the increase in MDA contents followed by hemolysis. The results of this study allow us to conclude that the juice and bark pomelo’s grape-fruit is a source of various anti-oxidants. The hemolysis caused by the juice is the consequence of other pro-oxidant components in juice such as iron. Keywords Pomelo, poly-phénols, vitamin C, anti-oxidants, anti radical activity. ملخص
انف إك انح ضًٛت يثم انف إك أنخضز أث الأخز ْٙ يصذر اْو ن ضًاداث الأكسذة ان خًخهفت )انب نٕٛفٛ لُٕ ، انكار حٔٛ اُث ، ح طً
الأسك رٕبٛك ... انخ( ٚ كً أ ح غًُ اٜثار انضارة نهجذ رٔ انحزة فٙ جسى الإ سَا .ٌانغزض ي ذْا انؼ مً تقدير فٛخايٛ سٙ
كٔذنكانب نٕٛفٛ لُٕ حٔقٛٛى ان شُاط انجذر انحز فٙ ػصٛز قٔش رٕ Citrus paradisi ان ؼًز فٔ باسى ب يٕٛه .ٕحى إجزاء حقٛٛى نهقذرة
ان ضًادة نلأكسذة ي خلال اخخبار ا حَلال انذو ٚخبؼ ححذٚذ شواهد الإج آد انخأكسذ ) MDA GSH (.حظ زٓ ان خُائج انخٙ حى انحص لٕ
ػهٛ آ يسخ ٚإث ػانٛت ي يادة انب نٕٛفٛ لُٕ فٙ انقش رإن جًففت ) 316.243 يهغ EAG / 100 يهغ(. أٔيا ، فٛخايٛ سٙ فٙ الػصٛز
ف ٙٓ الأكثز فٔزة ) 442.90 يهغ / 100 يم(.فٛ اً ٚخؼهق ب ؼًذل ا حَلال انذو ، ٚؤد ػصٛز انب يٕٛه إن سٚادة يؼذل ا حَلال
انذو) 40.10 ٪( ػك ا صنقش رإنخٙ حجسبب فٙ ا خَفاض يؼذل ا حَلال انذو ) 5.04 ٪(. ذْا ا الارحفاع فٙ يؼذل ا حَلال انذو خَٛجت
انشٚادة فٙ يسخ ٚإث MDA ػه انزغى انشٚادة فٙ GSH . جٔ دٕ الأٚ إَث ان ؼًذ َٛت ان ؤًٚذة نلأكسذة يثم انحذٚذ فٙ انؼصٛز إلأصم
بٛز كٔسٛذ انذ بٔانخانٙ انشٚادة فٙ يسخ ٚإث MDA حهٛ آ ا حَلال انذو. خَائج ذْ انذراست حس حً ن اُ أ سَخ خُج أ ػصٛز قٔش رٕ
ب يٕٛه يصذر ن خًخهف ن ضًاداث الأكسذة.إ ا حَلال انذو ان اُجى ػ انؼصٛز خَٛجت يك إَث أخز نهؼصٛز يؤٚذة نلأكسذة يثم
انحذٚذ.
الكلماتالرئيسية
ب يٕٛه ,ٕب نٕٛفٛ لُٕ ، فٛخايٛ سٙ، يضاداث الأكسذة ، ان شُاط انزادٚكانٙRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-59/041 AZZ LIVRE SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible Statu redox et comportements alimentaires dans l’insuffisance rénale chronique et l’hémodialyse chez les adultes. / REKKOUCHE Fatima Zohra
Titre : Statu redox et comportements alimentaires dans l’insuffisance rénale chronique et l’hémodialyse chez les adultes. Type de document : texte imprimé Auteurs : REKKOUCHE Fatima Zohra, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-75 Langues : Français (fre) Mots-clés : l’insuffisance rénale chronique, radicaux libres, vitamine c, catalase, SOD, MDA. Résumé : Résumé
L'insuffisance rénale chronique est définie par une diminution permanente du débit de filtration glomérulaire en rapport avec la destruction irréversible d’un nombre significatif de néphron. Ce travail a pour but d’effectuer une étude comparative de quelques paramètres Oxydant/antioxydant (la vitamine C, GSH, Catalase, SOD et le MDA, protéine carbonylé) entre des patients Atteints d’IRC et des témoins puis des patients avant et après dialyse.
Les résultats aboutissent de cette recherche démontrent que les patients atteints d’IRC présentent des teneurs augmentées en vitamine c, MDA, et les protéines carbonylées par contre il a une diminution des autres marqueurs. Il paraît que le déséquilibre dans l'activité des enzymes anti oxydantes dans l'insuffisance rénale chronique peut entraîner l'accumulation d'espèces de radicaux libres et l'oxydation non programmé des molécules sensibles.
Mots clés : l’insuffisance rénale chronique, radicaux libres, vitamine c, catalase, SOD, MDA.
Abstract
Chronic kidney disease is defined as a permanent reduction in the glomerular filtration rate in relation to the irreversible destruction of a significant number of nephron.
This work aims to perform a comparative study of some parameters
Oxidant / antioxidant (vitamin C, GSH, Catalase, SOD and MDA, carbonyl protein) between patients with CKD and controls and then patients before and after dialysis.
The results of this research demonstrate that patients with CKD have increased levels of vitamin C, MDA, and carbonyl protein against it has a decrease in other marker. It appears that the imbalance in the activity of anti-oxidant enzymes in chronic renal failure can lead to the accumulation of free radical species and the un programmed oxidation of sensitive molecules.
Key words : chronic renal insufficiency, free radicals, vitamin c, catalase, SOD, MDA.
ملخص
الفشل الكلوي المزمن هو انخفاض دائم في معدل الترشيح الكبيبي فيما يتعلق بالتدمير الذي لا يمكن عكسه لعدد كبير من النيفرون.
يهدف هذا البحث إلى إجراء دراسة مقارنة لبعض معايير الأكسدة / مضادات الأكسدة )فيتامين س، الغلوتاتيون، الكتلاز، سوبر أكسيد
ديسميوتاز والمالون داى الدهايد، بروتين الكربونيل( بين المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي المزمن والأصحاء، إضافة إلى فئة
أخرى قبل وبعد إجراء عملية غسيل الكلى. تظهر نتائج هذا البحث أن المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي المزمن لديهم مستويات
متزايدة من فيتامين س، والمالون داى الدهايد، وبروتينات الكربونيل، ولكن هناك انخفاض في علامات أخرى. يبدو أن الخلل في نشاط
الإنزيمات المضادة للأكسدة في الفشل الكلوي المزمن يمكن أن يؤدي إلى تراكم الأنواع الجذرية الحرة والأكسدة غير المبرمجة للجزيئات
الحساسة.
الكلمات المفتاحیة: الفشل الكلوي، الجذور الحرة، الفيتامين س، الكاتالاز، السوبر اكسيد ديسميوتاز، الغلوتاتيون، والمالون داى
الدھاید .Statu redox et comportements alimentaires dans l’insuffisance rénale chronique et l’hémodialyse chez les adultes. [texte imprimé] / REKKOUCHE Fatima Zohra, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-75
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l’insuffisance rénale chronique, radicaux libres, vitamine c, catalase, SOD, MDA. Résumé : Résumé
L'insuffisance rénale chronique est définie par une diminution permanente du débit de filtration glomérulaire en rapport avec la destruction irréversible d’un nombre significatif de néphron. Ce travail a pour but d’effectuer une étude comparative de quelques paramètres Oxydant/antioxydant (la vitamine C, GSH, Catalase, SOD et le MDA, protéine carbonylé) entre des patients Atteints d’IRC et des témoins puis des patients avant et après dialyse.
Les résultats aboutissent de cette recherche démontrent que les patients atteints d’IRC présentent des teneurs augmentées en vitamine c, MDA, et les protéines carbonylées par contre il a une diminution des autres marqueurs. Il paraît que le déséquilibre dans l'activité des enzymes anti oxydantes dans l'insuffisance rénale chronique peut entraîner l'accumulation d'espèces de radicaux libres et l'oxydation non programmé des molécules sensibles.
Mots clés : l’insuffisance rénale chronique, radicaux libres, vitamine c, catalase, SOD, MDA.
Abstract
Chronic kidney disease is defined as a permanent reduction in the glomerular filtration rate in relation to the irreversible destruction of a significant number of nephron.
This work aims to perform a comparative study of some parameters
Oxidant / antioxidant (vitamin C, GSH, Catalase, SOD and MDA, carbonyl protein) between patients with CKD and controls and then patients before and after dialysis.
The results of this research demonstrate that patients with CKD have increased levels of vitamin C, MDA, and carbonyl protein against it has a decrease in other marker. It appears that the imbalance in the activity of anti-oxidant enzymes in chronic renal failure can lead to the accumulation of free radical species and the un programmed oxidation of sensitive molecules.
Key words : chronic renal insufficiency, free radicals, vitamin c, catalase, SOD, MDA.
ملخص
الفشل الكلوي المزمن هو انخفاض دائم في معدل الترشيح الكبيبي فيما يتعلق بالتدمير الذي لا يمكن عكسه لعدد كبير من النيفرون.
يهدف هذا البحث إلى إجراء دراسة مقارنة لبعض معايير الأكسدة / مضادات الأكسدة )فيتامين س، الغلوتاتيون، الكتلاز، سوبر أكسيد
ديسميوتاز والمالون داى الدهايد، بروتين الكربونيل( بين المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي المزمن والأصحاء، إضافة إلى فئة
أخرى قبل وبعد إجراء عملية غسيل الكلى. تظهر نتائج هذا البحث أن المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي المزمن لديهم مستويات
متزايدة من فيتامين س، والمالون داى الدهايد، وبروتينات الكربونيل، ولكن هناك انخفاض في علامات أخرى. يبدو أن الخلل في نشاط
الإنزيمات المضادة للأكسدة في الفشل الكلوي المزمن يمكن أن يؤدي إلى تراكم الأنواع الجذرية الحرة والأكسدة غير المبرمجة للجزيئات
الحساسة.
الكلمات المفتاحیة: الفشل الكلوي، الجذور الحرة، الفيتامين س، الكاتالاز، السوبر اكسيد ديسميوتاز، الغلوتاتيون، والمالون داى
الدھاید .Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-75/01 REK LIVRE SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible STATUT REDOX CHEZ UNE POPULATION ATTEINTE DE CANCER GASTRIQUE AVANT ET APRES TRAITEMENT -ETUDE CAS-TEMOINS- / BENDIAF YOUCEF
Titre : STATUT REDOX CHEZ UNE POPULATION ATTEINTE DE CANCER GASTRIQUE AVANT ET APRES TRAITEMENT -ETUDE CAS-TEMOINS- Type de document : texte imprimé Auteurs : BENDIAF YOUCEF, Auteur Année de publication : 2017-2018 ISBN/ISSN/EAN : master-bio-97 Langues : Français (fre) Mots-clés : Stress oxydant, chimiothérapie, Cancer gastrique, Facteurs de risque, micronutriments. Résumé : ركزت دراسات قليلة تحديدًا على تفاعل حالة الأكسدة مع العلاجات الكيماوية المستخدمة لدى مرضى السرطان الذين يصفون التوازن
التأكسدي / المضاد للأكسدة .
الغرض من هذا العمل يتضمن هدفين رئيسيين: الأول، لدراسة الارتباط بين النظام الغذائي والنشاط البدني واستهلاك التبغ، والاجهاد
التأكسدي بين الضوابط الصحية وسرطان المعدة المشخص حديثًا، وتقييم التفاعل بين العلاجات المستخدمة مع ملف التأكسد ومضادات
الأكسدة في نفس المرضى بعد العلاج. ركزت الدراسة التي أجريت في المركز الاستشفائي لمدينة مغنية ( EPH ) على 9 حالات
لسرطان المعدة و 14 حالة متطوع في صحة جيدة )كلا الجنسين( .
النتائج التي تم الحصول عليها تكشف عن حالة نقص التغذية الملاحظة على أساس مؤشر كتلة الجسم مع نقص النشاط البدني، وهو
إجهاد تأكسدي واضح من خلال الإفراط في التعبير عن الجدور الحرة مثل MDA ، NO ° ، ONOO ° قبل العلاج مع انهيار
الجسم. نشاط الكاتلاز مع الإفراط في التعبير عن SOD في مواجهة الإجهاد التأكسدي في مرضى السرطان قبل العلاج. وعلاوة على
ذلك، فإن العلاجات المستخدمة تظهر تفاعلات مثيرة للاهتمام تختلف من تأثير إيجابي إلى تأثير سلبي على مستوى توازن الأكسدة
والاختلاف اعتماد اً على التركيبة المعالجة المذكورة أعلاه .
الكلمات المفتاحية: الإجهاد التأكسدي، العلاج الكيميائي، سرطان المعدة، عوامل الخطر، المغذيات الدقيقة .
****************************************************************************************************
RESUME
Peu d’études se sont spécifiquement intéressées à l’interaction du statut redox avec les cures de chimiothérapie utilisées chez les cancéreux avec en amont, la caractérisation de la balance oxydante /antioxydante.
Le but de ce travail englobe deux objectifs principaux : A priori, étudier les associations entre l’alimentation, l’activité physique et la consommation de tabac, le stress oxydatif entre les témoins sains et le CG nouvellement diagnostiqué et à posteriori, évaluer l’interaction entre les cures utilisées avec le profil oxydant et antioxydant chez les mêmes patients suivis après traitement. L’étude menée à l’EPH de Maghnia a porté sur 9 cas de CG et 41 témoins sains (sexes confondus).
Les résultats obtenus révèlent un état de dénutrition observé sur la base de l’IMC avec un manque d’activité physique, un stress oxydant évident par la surexpression des ERO tels que le MDA, NO°, ONOO°avant traitement avec un effondrement de l’activité catalase avec une surexpression de la SOD face au stress oxydant chez les cancéreux avant traitement. Par ailleurs, les cures utilisées montrent des interactions intéressantes variant d’un impact positif à négatif sur le plan équilibre redox et dépendant de la composition de la cure sus-citée.
Mots clés : Stress oxydant, chimiothérapie, Cancer gastrique, Facteurs de risque, micronutriments.
*****************************************************************************************************************
ABSTRACT
Few studies have specifically focused on the interaction of redox status with the chemotherapy treatments used in cancer patients with upstream characterization of the oxidative / antioxidant balance. The purpose of this work includes two main objectives: A priori, to study associations between diet, physical activity and tobacco consumption, oxidative stress between healthy controls and newly diagnosed gastric cancer (GC) and a posteriori, to evaluate the interaction between the cures used with the oxidizing and antioxidant profile in the same patients followed after treatment. The study conducted at the EPH of Maghnia focused on 9 cases of GC and 41 healthy witnesses (both sexes). The obtained results reveal a state of under nutrition observed based on BMI with a lack of physical activity, an evident oxidative stress by the overexpression of ROS such as MDA, NO °, ONOO ° before treatment with a drop in catalase activity with overexpression of SOD face of oxidative stress in cancer patients before treatment. Moreover, the cures used show-interesting interactions varying from a positive impact to a negative one on the redox equilibrium plan and depending on the composition of the cure mentioned above.
Key words: Oxidative stress, chemotherapy, Gastric cancer, Risk factors, micronutrientsSTATUT REDOX CHEZ UNE POPULATION ATTEINTE DE CANCER GASTRIQUE AVANT ET APRES TRAITEMENT -ETUDE CAS-TEMOINS- [texte imprimé] / BENDIAF YOUCEF, Auteur . - 2017-2018.
ISSN : master-bio-97
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Stress oxydant, chimiothérapie, Cancer gastrique, Facteurs de risque, micronutriments. Résumé : ركزت دراسات قليلة تحديدًا على تفاعل حالة الأكسدة مع العلاجات الكيماوية المستخدمة لدى مرضى السرطان الذين يصفون التوازن
التأكسدي / المضاد للأكسدة .
الغرض من هذا العمل يتضمن هدفين رئيسيين: الأول، لدراسة الارتباط بين النظام الغذائي والنشاط البدني واستهلاك التبغ، والاجهاد
التأكسدي بين الضوابط الصحية وسرطان المعدة المشخص حديثًا، وتقييم التفاعل بين العلاجات المستخدمة مع ملف التأكسد ومضادات
الأكسدة في نفس المرضى بعد العلاج. ركزت الدراسة التي أجريت في المركز الاستشفائي لمدينة مغنية ( EPH ) على 9 حالات
لسرطان المعدة و 14 حالة متطوع في صحة جيدة )كلا الجنسين( .
النتائج التي تم الحصول عليها تكشف عن حالة نقص التغذية الملاحظة على أساس مؤشر كتلة الجسم مع نقص النشاط البدني، وهو
إجهاد تأكسدي واضح من خلال الإفراط في التعبير عن الجدور الحرة مثل MDA ، NO ° ، ONOO ° قبل العلاج مع انهيار
الجسم. نشاط الكاتلاز مع الإفراط في التعبير عن SOD في مواجهة الإجهاد التأكسدي في مرضى السرطان قبل العلاج. وعلاوة على
ذلك، فإن العلاجات المستخدمة تظهر تفاعلات مثيرة للاهتمام تختلف من تأثير إيجابي إلى تأثير سلبي على مستوى توازن الأكسدة
والاختلاف اعتماد اً على التركيبة المعالجة المذكورة أعلاه .
الكلمات المفتاحية: الإجهاد التأكسدي، العلاج الكيميائي، سرطان المعدة، عوامل الخطر، المغذيات الدقيقة .
****************************************************************************************************
RESUME
Peu d’études se sont spécifiquement intéressées à l’interaction du statut redox avec les cures de chimiothérapie utilisées chez les cancéreux avec en amont, la caractérisation de la balance oxydante /antioxydante.
Le but de ce travail englobe deux objectifs principaux : A priori, étudier les associations entre l’alimentation, l’activité physique et la consommation de tabac, le stress oxydatif entre les témoins sains et le CG nouvellement diagnostiqué et à posteriori, évaluer l’interaction entre les cures utilisées avec le profil oxydant et antioxydant chez les mêmes patients suivis après traitement. L’étude menée à l’EPH de Maghnia a porté sur 9 cas de CG et 41 témoins sains (sexes confondus).
Les résultats obtenus révèlent un état de dénutrition observé sur la base de l’IMC avec un manque d’activité physique, un stress oxydant évident par la surexpression des ERO tels que le MDA, NO°, ONOO°avant traitement avec un effondrement de l’activité catalase avec une surexpression de la SOD face au stress oxydant chez les cancéreux avant traitement. Par ailleurs, les cures utilisées montrent des interactions intéressantes variant d’un impact positif à négatif sur le plan équilibre redox et dépendant de la composition de la cure sus-citée.
Mots clés : Stress oxydant, chimiothérapie, Cancer gastrique, Facteurs de risque, micronutriments.
*****************************************************************************************************************
ABSTRACT
Few studies have specifically focused on the interaction of redox status with the chemotherapy treatments used in cancer patients with upstream characterization of the oxidative / antioxidant balance. The purpose of this work includes two main objectives: A priori, to study associations between diet, physical activity and tobacco consumption, oxidative stress between healthy controls and newly diagnosed gastric cancer (GC) and a posteriori, to evaluate the interaction between the cures used with the oxidizing and antioxidant profile in the same patients followed after treatment. The study conducted at the EPH of Maghnia focused on 9 cases of GC and 41 healthy witnesses (both sexes). The obtained results reveal a state of under nutrition observed based on BMI with a lack of physical activity, an evident oxidative stress by the overexpression of ROS such as MDA, NO °, ONOO ° before treatment with a drop in catalase activity with overexpression of SOD face of oxidative stress in cancer patients before treatment. Moreover, the cures used show-interesting interactions varying from a positive impact to a negative one on the redox equilibrium plan and depending on the composition of the cure mentioned above.
Key words: Oxidative stress, chemotherapy, Gastric cancer, Risk factors, micronutrientsRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-97/01 BEN thèse SALLE DES THESES 641Nourriture et boisson Disponible