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Auteur Olivier Masson (1968-....) |
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Biochimie / Olivier Masson
Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Masson (1968-....), Auteur Mention d'édition : 3e Editeur : [Paris] : Lavoisier Année de publication : DL 2014 Autre Editeur : Tec & Doc Importance : 1 vol. (VIII-286 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1456-8 Note générale : La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie Enzymologie Index. décimale : 612.015 Biochimie [texte imprimé] / Olivier Masson (1968-....), Auteur . - 3e . - [Paris] : Lavoisier : Tec & Doc, DL 2014 . - 1 vol. (VIII-286 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-1456-8
La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie Enzymologie Index. décimale : 612.015 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002016 612.015-01/01 LIVRE Salle de lecture Physiologie humaine Disponible ISTA002017 612.015-01/02 LIVRE Salle de lecture Physiologie humaine Disponible ISTA002018 612.015-01/03 LIVRE Salle de lecture Physiologie humaine Disponible Biochimie / Olivier Masson
Titre : Biochimie : bases biochimiques de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Masson (1968-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2007 Autre Editeur : Cachan : Éd. médicales internationales Collection : Collection dirigée par Cristian Carip Importance : 1 vol. (VIII-330 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1002-7 Prix : 35 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie: manuel Index. décimale : 572 Résumé : Ce manuel familiarise les étudiants avec les notions de biochimie indispensables à la compréhension de la nutrition,des régimes,de la physiopathologie et de la technologie alimentaire.Organisé autour de quatre grands thèmes : la biochimie structurale,l'enzymologie,la biochimie mtabolique et la génétique moléculaire.un chapitre supplément consacré l'étude des métabolismes annexes(calcium,phospohre,radicaux,fer...). Biochimie : bases biochimiques de la diététique [texte imprimé] / Olivier Masson (1968-....), Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc : Cachan : Éd. médicales internationales, DL 2007 . - 1 vol. (VIII-330 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection dirigée par Cristian Carip) .
ISBN : 978-2-7430-1002-7 : 35 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie: manuel Index. décimale : 572 Résumé : Ce manuel familiarise les étudiants avec les notions de biochimie indispensables à la compréhension de la nutrition,des régimes,de la physiopathologie et de la technologie alimentaire.Organisé autour de quatre grands thèmes : la biochimie structurale,l'enzymologie,la biochimie mtabolique et la génétique moléculaire.un chapitre supplément consacré l'étude des métabolismes annexes(calcium,phospohre,radicaux,fer...). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA000102 572-09/01 LIVRE Salle de lecture Biochimie Disponible ISTA000103 572-09/02 LIVRE Salle de lecture Biochimie Disponible