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Plantes aromatiques / Boudassou
Titre : Plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudassou, Auteur Editeur : Paris : Hachette jardin Année de publication : impr. 2013 Collection : Guide Hachette Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238510-8 Prix : 5,95 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "les bases, le savoir-faire, les plantes"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635.7 Résumé : Le bien- Plantes aromatiques [texte imprimé] / Boudassou, Auteur . - Paris : Hachette jardin, impr. 2013 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Guide Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238510-8 : 5,95 EUR
La couv. porte en plus : "les bases, le savoir-faire, les plantes"
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Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635.7 Résumé : Le bien- Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV17534 630-635.7-02/01 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Sorti jusqu'au 23/10/2003 BSNV17533 630-635.7-02/02 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Sorti jusqu'au 22/11/2023 BSNV17532 630-635.7-02/03 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV17531 630-635.7-02/04 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV17530 630-635.7-02/05 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible
Titre : Plantes aromatiques et condimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Polèse, Auteur ; Simone Devaux, Auteur Editeur : Losange : Artémis Année de publication : 2001 Collection : Découverte, nature Importance : 127p Présentation : ill. en coul Format : 23x14cm ISBN/ISSN/EAN : 2-84416-067-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes aromatiques Index. décimale : 635.7 Résumé : Ce guide d'identification destiné à la cueillette et à la culture propose de faire connaissance avec les plantes aromatiques et condimentaires, qu'elles soient sauvages ou cultivées, tel l'ail, l'estragon, l'aneth, etc. 70 monographies détaillent chaque plante traitée et donnent des informations complètes sur la description, l'habitat, la culture et des conseils culinaires. Plantes aromatiques et condimentaires [texte imprimé] / Jean-Marie Polèse, Auteur ; Simone Devaux, Auteur . - , 2001 . - 127p : ill. en coul ; 23x14cm. - (Découverte, nature) .
ISBN : 2-84416-067-0
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Mots-clés : Plantes aromatiques Index. décimale : 635.7 Résumé : Ce guide d'identification destiné à la cueillette et à la culture propose de faire connaissance avec les plantes aromatiques et condimentaires, qu'elles soient sauvages ou cultivées, tel l'ail, l'estragon, l'aneth, etc. 70 monographies détaillent chaque plante traitée et donnent des informations complètes sur la description, l'habitat, la culture et des conseils culinaires. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14626 630-635-28/01 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV14627 630-635-28/02 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible bsnv14628 630-635-28/03 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV14629 630-635-28/04 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV15157 630-635-28/05 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible BSNV14625 630-635-28/06 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible Documents numériques
téléchargement_(3).jpgImage Jpeg Les plantes aromatiques et médicinales / Claude Combes
Titre : Les plantes aromatiques et médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Combes, Auteur Editeur : Asnières (Hauts-de-Seine) : Molière Année de publication : 2001 Collection : Splendeurs Importance : 132 p. Présentation : ill. en nb. Format : 35 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-907670-25-5 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : plantes aromatiques Index. décimale : 582.3580 Résumé : Petit historique des plantes médicinales et aromatiques, leur nature, leurs saveurs, leur usage, leurs vertus curatives, leurs noms en latin et en français. Les plantes aromatiques et médicinales [texte imprimé] / Claude Combes, Auteur . - , 2001 . - 132 p. : ill. en nb. ; 35 x 25 cm. - (Splendeurs) .
ISBN : 2-907670-25-5
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plantes aromatiques Index. décimale : 582.3580 Résumé : Petit historique des plantes médicinales et aromatiques, leur nature, leurs saveurs, leur usage, leurs vertus curatives, leurs noms en latin et en français. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité st1702a 580-581-120/01 LIVRE MAGASIN 580 Botanique Disponible
Titre : Epices, aromates et condiments Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Arvy, Auteur ; François Gallouin, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2003 Collection : Botanique Importance : 412 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7011-3063-8 Prix : 42 EUR Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : plantes aromatiques Index. décimale : 582.3580 Résumé : Comprend : une introduction expliquant le sens des termes épices, aromates et condiments (EAC), odeur, goût, saveur, et un bref historique ; les tissus sécréteurs des plantes ; les techniques de préparation des EAC. Epices, aromates et condiments [texte imprimé] / Marie-Pierre Arvy, Auteur ; François Gallouin, Auteur . - , 2003 . - 412 p. : ill. en coul. ; 29 x 19 cm. - (Botanique) .
ISSN : 2-7011-3063-8 : 42 EUR
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plantes aromatiques Index. décimale : 582.3580 Résumé : Comprend : une introduction expliquant le sens des termes épices, aromates et condiments (EAC), odeur, goût, saveur, et un bref historique ; les tissus sécréteurs des plantes ; les techniques de préparation des EAC. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV9909 580-581-47/01 LIVRE MAGASIN 581 Biologie végétale Disponible BSNV9910 580-581-47/02 LIVRE MAGASIN 581 Biologie végétale Disponible BSNV9911 580-581-47/03 LIVRE MAGASIN 581.63plantes utiles Disponible Documents numériques
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