BIBLIOTHEQUE ISTA
Mise en oeuvre de techniques culinaires / Salavert
Mise en oeuvre de techniques culinaires : le tout-en-un [texte imprimé] / Salavert, Auteur ; Claire Loynet, Auteur . - [Paris] : Lavoisier : Tec & Doc, DL 2015, cop. 2015 . - 1 vol. (XII-406 p.) : couv. ill. en coul ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-2063-7 La page de couverture porte les mentions : "Le r Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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ISTA002183 | 613.2-01/01 | LIVRE | Salle de lecture | Santé et sécurité personnelles | Disponible |
ISTA002184 | 613.2-01/02 | LIVRE | Salle de lecture | Santé et sécurité personnelles | Disponible |
ISTA002185 | 613.2-01/03 | LIVRE | Salle de lecture | Santé et sécurité personnelles | Disponible |