BIBLIOTHEQUE ISTA
Alimentation, processus technologiques et contrôles : Applications pratiques et dirigées : Guide de l'enseignant
Alimentation, processus technologiques et contrôles : Applications pratiques et dirigées : Guide de l'enseignant [texte imprimé] / Alain Branger, Directeur de publication ; Marie-Madeleine Richer (1964-..), Directeur de publication ; Roustel, Directeur de publication . - DL 2014, Cop. 2009 . - 1 vol. (101 p.) : ill. en noir et en coul ; 24 cm. ISBN : 978-2-84444-743-2 : 10 EUR Langues : Français (fre)
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Réservation
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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ISTA001993 | 664.001-05/01 | LIVRE | Salle de lecture | Technologie des aliments | Disponible |
ISTA001994 | 664.001-05/02 | LIVRE | Salle de lecture | Technologie des aliments | Disponible |
ISTA001995 | 664.001-05/03 | LIVRE | Salle de lecture | Technologie des aliments | Disponible |