Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.3630 (4)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Biotechnologie des antibiotiques / Jean-Paul Larpent
Titre : Biotechnologie des antibiotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson Année de publication : 1989 Collection : Biotechnologies Importance : 440 p. Format : 24 x 16 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : levure (agent de fermentation) Index. décimale : 641.3630 Résumé : Présente, dans une première partie, la morphologie, les structures et ultrastructures cytologiques, la physiologie et la reproduction des levures. La seconde partie expose les principales utilisations dans l'industrie. Biotechnologie des antibiotiques [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - , 1989 . - 440 p. ; 24 x 16 cm. - (Biotechnologies) .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : levure (agent de fermentation) Index. décimale : 641.3630 Résumé : Présente, dans une première partie, la morphologie, les structures et ultrastructures cytologiques, la physiologie et la reproduction des levures. La seconde partie expose les principales utilisations dans l'industrie. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV7538 660-660.6-15/01 LIVRE MAGASIN 660GENIE CHIMIQUE Disponible Biotechnologie des LEVURES / Jean-Paul Larpent
Titre : Biotechnologie des LEVURES Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson Année de publication : 1989 Collection : Biotechnologies Importance : 440 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81657-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : levure (agent de fermentation) Index. décimale : 641.3630 Résumé : Présente, dans une première partie, la morphologie, les structures et ultrastructures cytologiques, la physiologie et la reproduction des levures. La seconde partie expose les principales utilisations dans l'industrie. Biotechnologie des LEVURES [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - , 1989 . - 440 p. ; 24 x 16 cm. - (Biotechnologies) .
ISBN : 978-2-225-81657-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : levure (agent de fermentation) Index. décimale : 641.3630 Résumé : Présente, dans une première partie, la morphologie, les structures et ultrastructures cytologiques, la physiologie et la reproduction des levures. La seconde partie expose les principales utilisations dans l'industrie. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV7917 660-660.6-04/ 01 LIVRE MAGASIN 660GENIE CHIMIQUE Disponible Comptes rendus de L'Académie d'agriculture de France 73-N8-1987 / Hamoudi.A
Titre : Comptes rendus de L'Académie d'agriculture de France 73-N8-1987 : Etat et perspectives de la populiculture du 29 et30 Mars 1995 Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamoudi.A, Auteur ; ACADEMIE D'AGRICULTURE, Auteur ; Guy de La Mensbruge, Auteur ; ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE, Auteur Editeur : Paris : Académie d'agriculture de France Année de publication : 1995 Importance : 272 p. Format : 24cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : pasteurisation Index. décimale : 641.3630 Résumé : A l'occasion du centenaire de la mort de Louis Pasteur, des interventions sur les techniques actuelles de pasteurisation et un hommage au savant et à son héritage. Comptes rendus de L'Académie d'agriculture de France 73-N8-1987 : Etat et perspectives de la populiculture du 29 et30 Mars 1995 [texte imprimé] / Hamoudi.A, Auteur ; ACADEMIE D'AGRICULTURE, Auteur ; Guy de La Mensbruge, Auteur ; ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE, Auteur . - Paris : Académie d'agriculture de France, 1995 . - 272 p. ; 24cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pasteurisation Index. décimale : 641.3630 Résumé : A l'occasion du centenaire de la mort de Louis Pasteur, des interventions sur les techniques actuelles de pasteurisation et un hommage au savant et à son héritage. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FOR0801 630-634.9-51/01-03 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST2457 630-635-45/01 LIVRE MAGASIN 635Priduits des jardins.légumes Disponible
Titre : Science des aliments : biochimie, microbiologie, technologiefilières. 2, technologie des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Jeantet, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2007 Importance : 456p Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0888-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.3630 Science des aliments : biochimie, microbiologie, technologiefilières. 2, technologie des produits alimentaires [texte imprimé] / Romain Jeantet, Auteur . - Paris : Tec et Doc, 2007 . - 456p ; 24cm.
ISBN : 978-2-7430-0888-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.3630 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (27)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST23293 640-641.3-01/07 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV7938 640-641.3-01/16 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV19152 640-641.3-01/18 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV19102 640-641.3-01/19 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV19101 640-641.3-01/20 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV7687 640-641.3-02/01-02 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV10027 640-641.3-02/02-02 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV10029 640-641.3-02/04-02 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV10031 640-641.3-02/05-02 LIVRE MAGASIN 641.3Denrées alimentaires Disponible BSNV7682 540-541.3-01/10 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible ST22618 640-641.3-01/01 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7937 640-641.3-01/01 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible ST22617 640-641.3-01/02 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7939 640-641.3-01/02 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7940 640-641.3-01/03 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7941 640-641.3-01/04 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7686 640-641.3-01/05 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7685 640-641.3-01/06 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7683 640-641.3-01/08 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7681 640-641.3-01/09 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7680 640-641.3-01/11 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7678 640-641.3-01/17 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV10026 640-641.3-01/18-01 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV10025 640-641.3-01/19/01 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV10030 640-641.3-02/03-02 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV10028 640-641.3-02/06-02 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible BSNV7679 640-641.3-02/13 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible Documents numériques
téléchargement_(15).jpgImage Jpeg