Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 663.3630 (2)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Bières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool et coolers / Manfred Moll
Titre : Bières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool et coolers : définition, fabrication, composition Type de document : texte imprimé Auteurs : Manfred Moll, Auteur ; Jean-Jacques De Blauwe, Auteur Editeur : Paris : Tec et DocAPRIA Année de publication : 1991 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires Importance : 515 p. Présentation : ill. Format : 25 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-752-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : bière Index. décimale : 663.3630 Résumé : Le point des connaissances les plus récentes sur la bière, travail de synthèse étayé de 1.200 références bibliographiques. Bières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool et coolers : définition, fabrication, composition [texte imprimé] / Manfred Moll, Auteur ; Jean-Jacques De Blauwe, Auteur . - , 1991 . - 515 p. : ill. ; 25 x 16 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires) .
ISBN : 2-85206-752-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bière Index. décimale : 663.3630 Résumé : Le point des connaissances les plus récentes sur la bière, travail de synthèse étayé de 1.200 références bibliographiques. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST17407 660-663.3-01/01 LIVRE MAGASIN 663TECHNOLOGIE DES BOISSONS Disponible ST17406 660-663.3-01/02 LIVRE MAGASIN 663TECHNOLOGIE DES BOISSONS Disponible ST17405 660-663.3-01/03 LIVRE MAGASIN 663TECHNOLOGIE DES BOISSONS Disponible
Titre : Le Thé Type de document : texte imprimé Auteurs : INSTITUT D'HISTOIRE MODERNE ET CONTEMPORAINE, Auteur ; Jean-Paul Guyon, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : PUF Année de publication : 1974 Importance : 128 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-13-033053-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : thé Index. décimale : 663.3630 Le Thé [texte imprimé] / INSTITUT D'HISTOIRE MODERNE ET CONTEMPORAINE, Auteur ; Jean-Paul Guyon, Auteur . - 2e éd. . - Paris : PUF, 1974 . - 128 p. ; 18 x 12 cm.
ISBN : 2-13-033053-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : thé Index. décimale : 663.3630 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire