Microbiologie et toxicologie des aliments / Guy Leyral
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral, Auteur ; Elisabeth Vierling, Auteur . - 4e éd. . - , 2001 . - 287 p. : ill. ; 30 x 21 cm. - (Biosciences et techniques) . ISBN : 2-7040-0856-6 Bibliogr. Langues : Français (fre)
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BSNV7160 | 610-615-22/01 | LIVRE | MAGASIN | 615pharmacologie et thérapeutique | Disponible |
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BSNV7163 | 610-615-22/07 | LIVRE | MAGASIN | 615pharmacologie et thérapeutique | Sorti jusqu'au 06/08/2021 |
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