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Titre : Microbiologie industrielle : Les microorganismes d'intérêt industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Leveau, Auteur ; BOUIX Marielle, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 1993 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires) Importance : 612p. Présentation : ill ISBN/ISSN/EAN : 2852068506 Note générale : biblio Langues : Français (fre) Mots-clés : Les bactéries solvantogènes du genre Clostridium Index. décimale : 579 Résumé : Alors que les applications de la microbiologie industrielle se multiplient ? matières premières et additifs alimentaires, solvants organiques, productions pharmaceutiques, fibres textiles, produits phytosanitaires, valorisation des déchets, etc. ?, une parfaite connaissance des spécificités de chaque souche est indispensable pour choisir une population adéquate, maîtriser son exploitation à grande échelle, et satisfaire aux exigences de rentabilité, de qualité et de sécurité. Microbiologie industrielle : Les microorganismes d'intérêt industriel [texte imprimé] / Jean-Yves Leveau, Auteur ; BOUIX Marielle, Auteur . - , 1993 . - 612p. : ill. - (Sciences et techniques agroalimentaires)) .
ISSN : 2852068506
biblio
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les bactéries solvantogènes du genre Clostridium Index. décimale : 579 Résumé : Alors que les applications de la microbiologie industrielle se multiplient ? matières premières et additifs alimentaires, solvants organiques, productions pharmaceutiques, fibres textiles, produits phytosanitaires, valorisation des déchets, etc. ?, une parfaite connaissance des spécificités de chaque souche est indispensable pour choisir une population adéquate, maîtriser son exploitation à grande échelle, et satisfaire aux exigences de rentabilité, de qualité et de sécurité. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV13907 570-579-38/01 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV13906 570-579-38/02 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV13905 570-579-38/03 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 01/12/2023 BSNV13904 570-579-38/04 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV8609 570-579-38/05 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible Documents numériques
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Titre : Microbiologie pratique pour le laboratoire : d'analyses ou de contrôle sanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2007 Collection : Support IUT Importance : 476 p. Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0945-8 Note générale : Bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : législation Index. décimale : 579 Résumé : Cet ouvrage présente principalement des travaux pratiques de microbiologie des eaux et des législations française et de l'union européenne régissant la surveillance et le contrôle des eaux, ainsi que les contrôles d'hygiène dans l'environnement industriel et hospitalier. Microbiologie pratique pour le laboratoire : d'analyses ou de contrôle sanitaire [texte imprimé] / Camille Delarras, Auteur . - , 2007 . - 476 p. ; 21 x 15 cm. - (Support IUT) .
ISBN : 978-2-7430-0945-8
Bibliogr. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : législation Index. décimale : 579 Résumé : Cet ouvrage présente principalement des travaux pratiques de microbiologie des eaux et des législations française et de l'union européenne régissant la surveillance et le contrôle des eaux, ainsi que les contrôles d'hygiène dans l'environnement industriel et hospitalier. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV7174 570-579-08/01 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 13/03/2024 BSNV7177 570-579-08/02 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 04/11/2023 BSNV7173 570-579-08/03 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 31/03/2024 BSNV7178 570-579-08/04 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 02/12/2019 BSNV7176 570-579-08/05 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV7175 570-579-08/06 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 06/05/2024 BSNV7933 570-579-08/07 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV9732 570-579-08/08 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV9494 570-579-08/08 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV9493 570-579-08/09 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 06/03/2024 BSNV7934 570-579-08/09 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 31/03/2024 BSNV13942 570-579-08/10 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV13943 570-579-08/11 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible BSNV13944 570-579-08/12 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Sorti jusqu'au 04/11/2023 BSNV13945 570-579-08/13 LIVRE MAGASIN 579microbiologie Disponible Documents numériques
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Titre : Modélisation et Estimation : les procédés agroalimentaires 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Flaus,, Auteur ; Boillereux.Lionel, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2003 Importance : 270 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7462-0754-0 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : commande automatique Index. décimale : 629.5620 Modélisation et Estimation : les procédés agroalimentaires 1 [texte imprimé] / Jean-Marie Flaus,, Auteur ; Boillereux.Lionel, Auteur . - Paris : Lavoisier, 2003 . - 270 p. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 2-7462-0754-0
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : commande automatique Index. décimale : 629.5620 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST21721 620-629-11/01-01 LIVRE MAGASIN 629Autres branches de l'ingénierie Disponible ST21720 620-629-11/02-01 LIVRE MAGASIN 629Autres branches de l'ingénierie Disponible Documents numériques
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Titre : Nutrition Humaine et Sécurité Alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Murat Murielle, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2009 Collection : BTS ESF économie sociale familiale Importance : 678p Présentation : ill Format : 15*24cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-1072-0 Note générale : bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : nutrition , humaine , sécurité ,alimentaire. Résumé : Cet ouvrage prend en compte l'évolution des connaissance scientifiques et techniques et répond à un double objectif :
- offrir un outil d'apprentissage concret, actualisé et exhaustif , bien adapté au programme de l'enseignement de santé " santé-alimentation-hygiéne" du BTS ESF
- répondre aux multiples questions que se pose le consommateur en matiére de nutrition et faciliter ses décisions.Nutrition Humaine et Sécurité Alimentaire [texte imprimé] / Murat Murielle, Auteur . - , 2009 . - 678p : ill ; 15*24cm. - (BTS ESF économie sociale familiale) .
ISSN : 2-7430-1072-0
bibliographie.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : nutrition , humaine , sécurité ,alimentaire. Résumé : Cet ouvrage prend en compte l'évolution des connaissance scientifiques et techniques et répond à un double objectif :
- offrir un outil d'apprentissage concret, actualisé et exhaustif , bien adapté au programme de l'enseignement de santé " santé-alimentation-hygiéne" du BTS ESF
- répondre aux multiples questions que se pose le consommateur en matiére de nutrition et faciliter ses décisions.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV10907 660-664.07-07/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible BSNV10908 660-664.07-07/02 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible Documents numériques
téléchargement.jpgImage Jpeg Physiologie / cristian CARIP
Titre : Physiologie Type de document : texte imprimé Auteurs : cristian CARIP, Auteur ; Florent Louet, Auteur Mention d'édition : 2e Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : DL 2015 Importance : 1 vol. (XIV-345 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2036-1 Note générale : La couverture porte : "Tous les savoirs. Le manuel. Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Physiologie [texte imprimé] / cristian CARIP, Auteur ; Florent Louet, Auteur . - 2e . - Paris : Lavoisier, DL 2015 . - 1 vol. (XIV-345 p.) : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-2036-1
La couverture porte : "Tous les savoirs. Le manuel. Le r
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Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV18836 610-613.2-03/01 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Disponible BSNV19521 610-613.2-03/02 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Disponible BSNV19522 610-613.2-03/03 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Disponible BSNV19523 610-613.2-03/04 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Disponible BSNV19524 610-613.2-03/05 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Sorti jusqu'au 22/03/2024 BSNV19525 610-613.2-03/06 LIVRE MAGASIN 613santé et hygiène personnelles Disponible Les poissons et leur environnement / Bruslé Jaques
PermalinkPermalinkLes principaux sols du monde / Clément Mathieu
PermalinkLes Rémanents en foresterie et agricultureLes branches / Benoît Dodelin
PermalinkPermalinkRevue internationale de géomatique. / SELLERON GILLES
PermalinkPermalinkScience et technologie de L'OEUF / Nau Françoise
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