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7 recherche sur le mot-clé 'Composition'
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La formulation cosmétique à l'usage des professionnels et des amateurs / Céline Couteau
Titre : La formulation cosmétique à l'usage des professionnels et des amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Couteau, Auteur ; Laurence Coiffard, Auteur Editeur : Courbevoie : Éd. "Le Moniteur des pharmacies" Année de publication : impr. 2014 Collection : Pro-officina Importance : 1 vol. (XII-246 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90018-72-3 Prix : 48 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cosmétiques composition additifs actifs excipients Index. décimale : 668.5 Résumé : Cet ouvrage présente la composition générale des cosmétiques et les trois grandes catégories d'ingrédients à disposition,à savoir,les actifs,les excipients et les additifs,et expose aussi la composition particulière de chaque catégorie de cosmétiques:produits et maquillage,produits sanitaires et anti-transpirants,produits pour bébés,teintures capillaires et produits hygiénique.Les contraintes réglementaires sont évoquées. La formulation cosmétique à l'usage des professionnels et des amateurs [texte imprimé] / Céline Couteau, Auteur ; Laurence Coiffard, Auteur . - Courbevoie : Éd. "Le Moniteur des pharmacies", impr. 2014 . - 1 vol. (XII-246 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Pro-officina) .
ISBN : 979-10-90018-72-3 : 48 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cosmétiques composition additifs actifs excipients Index. décimale : 668.5 Résumé : Cet ouvrage présente la composition générale des cosmétiques et les trois grandes catégories d'ingrédients à disposition,à savoir,les actifs,les excipients et les additifs,et expose aussi la composition particulière de chaque catégorie de cosmétiques:produits et maquillage,produits sanitaires et anti-transpirants,produits pour bébés,teintures capillaires et produits hygiénique.Les contraintes réglementaires sont évoquées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001907 668.5-01/01 LIVRE Salle de lecture GENIE CHIMIQUE Disponible ISTA001908 668.5-01/02 LIVRE Salle de lecture GENIE CHIMIQUE Disponible ISTA001909 668.5-01/03 LIVRE Salle de lecture GENIE CHIMIQUE Disponible Les additifs alimentaires / Marie-Laure
Titre : Les additifs alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure (1975-....), Auteur Année de publication : impr. 2013 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88911-405-4 Prix : 8,70 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 153-154. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Additifs Composition santé toxique Index. décimale : 641.308 Additifs alimentaires Résumé : Cet ouvrage aborde les additifs alimentaires qui se retrouvent dans notre assiette :conservateurs,E3xx,colorants E2xx,exhausteurs de goût,épaississants...etc.Il répondre aux questions suivants
à quoi ceux-ci servent-ils? Quels sont les plus toxiques? Quels sont les risques pour le consommateur?. Indispensable à tout lecteur souhaitant ses choix alimentaires,apporte aussi des solutions et conseils d'achat.Un grand tableau pratique des additifs,leur fonction,leur toxicité et les aliments concernés.Les additifs alimentaires [texte imprimé] / Marie-Laure (1975-....), Auteur . - impr. 2013 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-88911-405-4 : 8,70 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 153-154. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Additifs Composition santé toxique Index. décimale : 641.308 Additifs alimentaires Résumé : Cet ouvrage aborde les additifs alimentaires qui se retrouvent dans notre assiette :conservateurs,E3xx,colorants E2xx,exhausteurs de goût,épaississants...etc.Il répondre aux questions suivants
à quoi ceux-ci servent-ils? Quels sont les plus toxiques? Quels sont les risques pour le consommateur?. Indispensable à tout lecteur souhaitant ses choix alimentaires,apporte aussi des solutions et conseils d'achat.Un grand tableau pratique des additifs,leur fonction,leur toxicité et les aliments concernés.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002021 641.308-01/01 LIVRE Salle de lecture Aliments Disponible ISTA002023 641.308-01/03 LIVRE Salle de lecture Aliments Disponible ISTA002022 641.308-01/03 LIVRE Salle de lecture Aliments Disponible Biochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais (19..-..), Auteur ; Guy Linden (1941-..), Auteur ; Laurent Miclo (1966-..), Auteur Mention d'édition : 6e ?edition de l'abr?eg?e Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2008 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : 1 vol. (XII-260 p.) Présentation : ill., fig., tabl., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-081548-7 Prix : 26,40 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Composition Biotechnologie Analyse Phénoménes physiologiques nutritionnels Analyse d'aliment Index. décimale : 664 Résumé : Cette sixi?eme Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais (19..-..), Auteur ; Guy Linden (1941-..), Auteur ; Laurent Miclo (1966-..), Auteur . - 6e ?edition de l'abr?eg?e . - Paris : Dunod, DL 2008 . - 1 vol. (XII-260 p.) : ill., fig., tabl., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-081548-7 : 26,40 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Composition Biotechnologie Analyse Phénoménes physiologiques nutritionnels Analyse d'aliment Index. décimale : 664 Résumé : Cette sixi?eme Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002450 664-08/01 LIVRE Salle de lecture Technologie des aliments Disponible ISTA002451 664-08/02 LIVRE Salle de lecture Technologie des aliments Disponible Connaissance des aliments / Fredot
Titre : Connaissance des aliments : exercices et annales Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (XIV-365 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2213-6 Note générale : La couv. porte en plus : "Pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Analyse Composition Index. décimale : 613.2 Connaissance des aliments : exercices et annales [texte imprimé] / Fredot, Auteur . - Paris : Lavoisier-Tec & doc, DL 2016 . - 1 vol. (XIV-365 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2213-6
La couv. porte en plus : "Pr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Analyse Composition Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002131 613.2-03/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002132 613.2-03/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002133 613.2-03/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Connaissance des aliments / Fredot
Titre : Connaissance des aliments : le manuel Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot, Auteur Mention d'édition : 4e Année de publication : DL 2017 Importance : 1 vol. (XV-563 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2308-9 Note générale : La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Composition Alimentation Besoins Di Index. décimale : 613.2 Connaissance des aliments : le manuel [texte imprimé] / Fredot, Auteur . - 4e . - DL 2017 . - 1 vol. (XV-563 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2308-9
La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Composition Alimentation Besoins Di Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002263 613.2-02/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002264 613.2-02/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002265 613.2-02/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Fondements physicochimiques de la technologie laitière / Thomas Croguennec
PermalinkScience et technologie des aliments / Werner J. Bauer
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